ぬか漬け
夏から冬 1年続けて漬けるのは、はじめて。
いつも、夏が終わるころ、減る糠を足さずに、
終わってました。
野菜漬けの素の、粉状のものに、水を入れて漬けてます。
そろそろ暑くなってきたので、
冷蔵庫に入れました。
ふんわりしてた糠が、ぎゅっと詰まった感じ。
実家からもらった茄子。
いつもと違う苗を植えたら、
変わった茄子ができたけど、美味しいと。
水茄子?
瑞々しい。
野菜の皮まで美味しく食べれる
製作の途中、ふら〜り自転車で図書館まで。
お勉強中の方もたくさん
久しぶりにお会いした方も。
いつもの雑誌をさらさらめくって、
テレビや新聞で気になってた本を、
探していただく。
1冊だけでしたが、あって良かった。
何十年も行ってるのに、
見せていただいた館内案内図に感動。
ざっくりわかってるつもり
こんなに明確にまとめられてるなんて!
昨日の夜、ネィビーのエプロンをwebにアップして、
今朝、誤字に笑ってしまう。
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スマホでwebのアップができることに喜んだ数年後、文字が見えにくく、眼鏡がないと、文章が読めなくなりました。
何でも自力で頑張らなくてもいいし、
それほど気にしなくてもいい。