6/15 オープンです。

嘉兵衛本舗さんのお番茶を

やかんで沸かしてます。

白のリネンで、番茶袋を作りました。

綿糸を使って、手縫い。

縫い糸もきれいなお茶の色に染まってる。

晒しを使うのかもしれませんが、

リネン生地がたくさんあるので。

お番茶を入れて、巾着のひもを締めて、

口部分は、ひもを巻いておく。

子供の頃から、サラサラの茶粥食べてます。

台所のふきん掛けに、番茶袋も引っ掛けてあった。

祖母に、金網の番茶入れももらったのがありますが、

布の方が、茶葉の粉は出ないから

いいような気がしますが。

冷やご飯に、熱い茶粥をかけて食べたのも

美味しい記憶。

レンジが無い昔は、

冷やご飯を暖かくして食べるのにも、

時々茶粥が良かったのかも。